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En 1965, el Puerto de Asunción aún era un centro importante de movimiento de cargas y pasajeros. Un mar de gente se desenvolvía en la zona y fue el momento en que el matrimonio formado por don Leopoldo Cataldi y Guillermina Sardi, decidió proponer una oferta gastronómica pluriclasista –para el obrero y el ejecutivo- y abrieron el “Bar Leo” que aferrado a la oferta madre con acoples modernistas, se mantiene hasta hoy y sigue creciendo.
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