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Nivel de faena crecerá en 2025 impulsado por nuevas industrias frigoríficas y “beneficiará al ganadero”

El presidente del Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA), Diego Heisecke, señaló a 5Días que pese a la sequía que azota al campo y el alto nivel de endeudamiento del sector, desde diciembre hay un mayor alivio debido a que “el precio del ganado viene subiendo a niveles más razonables”, y que las perspectivas del mercado son buenas para el 2025 con la incorporación de nuevos frigoríficos.

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25%

es el avance de la cosecha en Alto Paraná, una de los departamentos más productivos

 

La cosecha de soja ya avanza en Alto Paraná, uno de los departamentos más productivos del país. Sin embargo, la falta de lluvias en puntos clave generan incertidumbre en los rendimientos finales.

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30

milimetros fue lo máximo que cayó hacia la zona Norte del departamento

 

El departamento de San Pedro vive un escenario complejo en la producción de soja, condicionado por las condiciones climáticas irregulares que han afectado a la región en los últimos años. En conversación con Ricardo Sosa, productor de la zona y miembro de la Coordinadora Agricola del Paraguay (CAP), señaló que las lluvias recientes han traído un leve respiro, aunque su distribución ha sido desigual.

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El Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) avanza en la creación de una variedad de soja resistente al estrés hídrico con la innovadora tecnología HB4. Este proyecto promete ser una solución clave para enfrentar los desafíos climáticos en Paraguay y podría estar disponible para los productores en tan solo dos años.

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Tras récord de faena en 2024, prevén “menor oferta de animales y mejores precios para el productor” en 2025

Paraguay registró en 2024 un récord histórico de faena con un total de 2.213.203 cabezas de ganado, cifra que equivale a un 9,5% más respecto al 2023, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Ante este escenario, referentes del sector sostienen que el 2025 será “un año de alta demanda de carne y de buenos precios para el productor”.

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“Estamos en el promedio de los mejores resultados de cosecha que ya se tuvo, fue una zafra positiva”

Larissa Barboza Alvarez es PhD. en Economía y MSc. en Desarrollo Económico con énfasis en Economía Agrícola y con más de 10 años de experiencia como investigadora. Inició su carrera siendo consultora financiera y económica, y actualmente se desempeña como Analista Senior de Inteligencia de Mercado en StoneX, actuando en los mercados de granos, ganadería y fertilizantes.

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El último informe del IMAEP publicado por el Banco Central del Paraguay (BCP) y que corresponde al mes de noviembre, señala que los buenos resultados en la producción agrícola impulsaron la actividad económica mensual del Paraguay, mientras que los resultados negativos de la ganadería, como el bajo nivel de faena, atenuaron la tendencia favorable.

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De acuerdo al último informe de Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay (BCP), el Paraguay concretó una cifra récord de exportación en 2024 en torno a 7,98 millones de toneladas de soja, un 23% más respecto al 2023. Sin embargo, pese al incremento del volumen, la baja cotización fue el principal motivo de la caída del 7,4 % en el valor generado.

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Cristaldo sobre la falta de lluvias: “Tienen que llegar para que haya buena cosecha, y por ende un buen año económico”

A sabiendas que la producción de soja enfrenta una situación crítica debido a la falta de lluvias y las altas temperaturas que se han registrado desde mediados de diciembre, el Ing. Hector Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), hizo un balance de lo que fue la zafra 2024/25, y afirmó que con tal que lleguen las lluvias en esta última etapa de llenado de granos, muchos podrán salvar su producción.

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La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) emitió un comunicado donde destaca las declaraciones del viceministro de Industria, Marco Riquelme, quien se comprometió a trabajar arduamente para cambiar la realidad industrial y económica del país.

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