Las hojas que se desarrollan bajo invernadero con ambiente protegido rondan entre las 2.500 y 5.000 plantas, según afirmó. Para 2.500 plantas se requiere de un invernadero de por lo menos 7 metros por 27.
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Sistema hidropónico asegura hortalizas todo el año
La hidroponía se está afianzando cada vez más ante la demanda del consumo y corta duración de hojas verdes en su convencional. Así lo afirmó Elena Arias, especialista en hidroponía y técnica en en la Dirección de Extensión Agraria del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
