“Vengan, estoy bebiendo polvo de estrellas” dijo Dom Pierre Pérignon al descubrir por serendipidad este llamativo vino blanco pero con burbujas que hasta hoy día es el favorito de muchos.
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Cómo elegir el champagne correcto
La cantidad de azúcar siempre debe de estar expresada en la etiqueta o en la contra etiqueta del champagne, por ejemplo 15 AZ.
