Néstor Arza, presidente del gremio, se mostró soprendido por las afirmación de los supermercadistas y apuntó que esta situación ocurre cada año por ser una temporada de alto consumo. Según expresó la producción se mantiene estable, pero la demanda aumenta hasta un 60% en estas fechas. “La demanda va más rápido que la oferta”, aclaró.
Análisis Macro
¿Precios especulados? Avipar desmiente a la Capasu y afirma que la producción industrial se encuentra estable
Tras la alarma encendida por la Capasu ante un desabastecimiento de huevos en los puntos de venta, desde la Avipar dijeron no compartir lo expuesto en el comunicado y afirmaron que el ritmo de producción se encuentra totalmente estable.
