El Ingeniero destacó que, si bien aún queda mucho por mejorar en la ganadería paraguaya, los cabañeros han logrado evolucionar su esquema productivo con el pasar de los años, y que eso representa siempre un desafío para que como país se siga alcanzando un mayor reconocimiento internacional en materia de sanidad y calidad.
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“El desafío está en seguir creciendo y mantener el gran nivel genético en el territorio nacional”
El ingeniero Ausberto Ortellado, gerente general de la Ganadera Arandu S.A., explicó a 5Días el incansable trabajo de mejora genética que llevan adelante desde la empresa, con estándares de control sanitario que les permiten contar con un sistema eficiente de producción ganadera.
