De acuerdo con el reporte, la costilla °1 y el peceto fueron los únicos cortes con reducción de precios en comparación a la otras 16, aunque este último por la temporada de fin de año empezaría a repuntar.
Agronegocios
De los 18 cortes de carne que mide el BCP, 16 aumentaron de precio en lo que va del año
El informe de inflación publicado por el Banco Central del Paraguay revela que, en promedio, los cortes de carne vacuna experimentaron un aumento del 2,1% en octubre de 2024. Este incremento sigue una tendencia de subas acumuladas del 2,9% desde enero de este año, aunque al comparar con octubre 2023, la variación es más moderada, con un alza del 0,4%.
