Uno de los principales actores del rubro en exportación fue Frigorífico Concepción, quienes, además, pusieron en el mercado norteamericano las primeras 10.000 toneladas de productos durante las últimas semanas de diciembre, luego de la aprobación luego del Departamento de Agricultura (USDA) junto con el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS).
Exportaciones
“Corea del Sur es muy grande y un mercado mejor que Estados Unidos”
En el año 2023, según datos oficiales y tras la apertura del mercado estadounidense, las exportaciones de carne bovina generaron ingresos por US$ 1.506 millones producto de la venta al exterior de 315 millones de kilogramos de productos.