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Emprendedores

Recetas son una explosión de sabor y se deshacen en la boca

El desmechado es un tipo de sándwich de origen inglés, su aparición data en el siglo XVIII. Según una leyenda, era un plato muy pedido en la aristocracia. Mauricio es un joven que decidió probar suerte con este platillo.

 
 
 

Según una leyenda, era un plato muy pedido en la aristocracia. Se trata de una receta especial que consiste en dos rebanadas con carnes cortadas de una manera especial. desmenuzada acompañada de otros ingredientes.

En ella, él observó una gran oportunidad de generar ingresos extras. Así decidió lanzarse oficialmente y fundó el negocio Grizzly Desmechado. “Para mi siempre la cocina fue un hobbie y no veía razón por la cual no aprovechar una oportunidad de negocios”, explicó.

Para equipar su cocina realizó una inversión estimada de G. 5 millones. Teniendo en cuenta que esto inicio a una pequeña escala hasta lograr poner a punto el lugar donde elaboraría todas las recetas.




 

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