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Emprendedores

Divertidas figuras de cookies brindan sabor a eventos infantiles

Paula Espínola se había quedado sin empleo y era un momento muy difícil, comenzó a adentrarse a realizar hobbies de los que siempre disfrutó. Cocinaba cookies con divertidas decoraciones, esto se convertirían en su principal fuente de ingresos.

 
 
 

Antes de adentrarse en totalidad a las cookies, ella y su novio comenzaron haciendo canastas de desayunos para días festivos. Como el día de la madre, los enamorados, aniversarios y más. Empezaron promocionandola entre familiares y amigos.

“Logramos satisfacer a los clientes superando nuestras propias expectativas, lo cual fue un empuje positivo para continuar con el negocio e ir innovando”, comenta.



Al final de ese año surgió la idea de hacer galletas navideñas, siendo esa su primera experiencia con las cookies decoradas. Esto nuevamente superó sus expectativas. A partir de ese momento decidió explorar más a fondo. Durante el proceso aprendió a ser autodidacta con rece-tas ya que no podía acceder a cursos. Perfeccionó tanto la técnica hasta tener el resultado buscado.




 

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