La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) acaba de otorgar su parecer técnicamente favorable al trigo HB4 genéticamente modificado (OGM) desarrollado por una empresa de biotecnología agrícola argentina. Eso significa que la variedad ha sido declarada apta para el consumo humano. Este dictamen aún debe ser ratificado por la Secretaría de Agricultura de EE.UU. (USDA) que le abriría definitivamente las puertas a los mercados de alimentos de primer orden.
Editorial
El trigo baja al ruedo de los OGM
La FDA de Estados Unidos ha dado su OK al trigo genéticamente modificado, desarrollado por Argentina. Sin embargo Brasil, que compra nuestros excedentes exportables, no lo acepta. La variedad HB4 está bajo experimentación en el país vecino pero pasarán por lo menos tres a cuatro años antes de llegar a una conclusión. Técnicamente, una buena noticia. Comercialmente, no significa nada por el momento.
