La industria avícola paraguaya está experimentando un auge sin precedentes, posicionándose como un sector estratégico para la economía nacional y con un potencial de crecimiento que promete transformar el panorama exportador del país. Los datos recientes revelan una tendencia alcista que merece conocer que se esta haciendo para conquistar mercados exigentes.
Editorial
El despegue de la avicultura paraguaya en el mercado internacional
A pesar del crecimiento, el sector enfrenta desafíos. El consumo interno de carne aviar, actualmente en 22 kilos per cápita, aún tiene margen de crecimiento. Asimismo, la producción de huevos, que aumentó entre un 5% y 6% en 2024, busca alcanzar los 200 huevos per cápita en los próximos años, acercándose a los niveles de países vecinos.
