En agosto de 1518, Estrasburgo -ciudad eternamente disputada por franceses y alemanes- fue testigo de un hecho singular. Bailarines de todas las edades iniciaron una larguísima coreografía que duró meses y terminó con la muerte súbita de muchos de ellos por eventos cardíacos, accidentes cerebrovasculares o agotamiento. La medicina de entonces fue insuficiente para explicar el origen de aquel fenómeno.
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El pan de la locura
Algunas investigaciones contemporáneas arriesgan la teoría de que el frenesí danzante habría sido causado por una sustancia psicoactiva denominada ergotamina presente en un hongo llamado cornezuelo que suele estar presente en el trigo pero sobre todo en el centeno, un cereal del cual se obtiene harina utilizada para la elaboración de pan.
