¿Qué es el corcho? Es un tapón que evita la entrada de aire y también una barrera para diferentes bacterias y el moho, y por supuesto además de proteger al vino evita que se derrame. Pero esto va más allá que su simple uso lógico ya que el corcho evita que el oxígeno entre en la botella, lo cual empeoraría el vino en el caso de que entre más oxígeno del ya existente en la botella en el momento del embotellado.