Este indicador fue lanzado hace unos días atrás, en el marco de la Expo de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), y refiere que los productos perecederos registraron una disminución del 1% al cierre de julio; mientras que los perecederos tuvieron un aumento del 2%.

De acuerdo con el reporte, el sector de verdulería reportó el porcentaje más alto de disminución (-4%), seguido por los embutidos (-3%) y la carne (-2%). En lo que respecta a los aumentos, golosinas fue la categoría con mayor impacto (7%).

“Esta es una medición que permitirá analizar la variación de los productos en más de 80 categorías mes por mes, año por año, y conocer la incidencia de la estacionalidad y de otros fenómenos que influyen en el costo final de los productos”, explicó Joaquín González, presidente de la Capasu.