Durante la apertura, el presidente de la MPCS, Alfred Fast, destacó que este congreso de dos días se convertirá en un espacio estratégico para el diálogo y el debate sobre temas relacionados con la investigación, la innovación y la transformación del sector ganadero, considerando la creciente necesidad de proteger el medio ambiente y asegurar la sostenibilidad de nuestros recursos naturales.
Agronegocios
1er congreso de Ganadería Sostenible destacó los principales desafíos productivos ambientales
La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) y la Universidad San Carlos (USC) realizaron el Primer Congreso de Ganadería Sostenible los días 15 y 16 de noviembre, en el salón auditorio de la sede central de la USC. Actividad tiene como objetivo impulsar una ganadería más productiva y sostenible mediante la adopción de prácticas innovadoras y responsables en bienestar animal, impacto ambiental y viabilidad económica.