Consultado sobre la visión de este nuevo año para el sector, mencionó que uno de los aspectos más destacados es que la industria frigorífica viene de sumar a un nuevo jugador el año pasado, y que en poco tiempo se sumará otra empresa, lo que podría generar un impacto positivo en los precios pagados al productor debido a la mayor capacidad de faena.
Agronegocios
Nivel de faena crecerá en 2025 impulsado por nuevas industrias frigoríficas y “beneficiará al ganadero”
El presidente del Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA), Diego Heisecke, señaló a 5Días que pese a la sequía que azota al campo y el alto nivel de endeudamiento del sector, desde diciembre hay un mayor alivio debido a que “el precio del ganado viene subiendo a niveles más razonables”, y que las perspectivas del mercado son buenas para el 2025 con la incorporación de nuevos frigoríficos.
