Según el Ministro, la falta de adopción de tecnología en los campos donde se cultiva el tomate limita su volumen de producción en el país, lo que no permite satisfacer la demanda interna durante esos meses críticos, por lo que dijo que el elevado precio del tomate seguirá por todo mayo, ya que la producción local aún no podrá cubrir la demanda.
Agronegocios
La falta de tecnología en la producción del tomate incide en su alto precio
Una situación que no deja de generar desencanto es que el precio del tomate está por las nubes. A todo esto, el ministro de Agricultura, Carlos Gimenez, declaró que entre enero y abril, Paraguay experimenta “una escasez de tomates de origen nacional” debido a varios factores, siendo una de ellas la baja inversión en tecnología por parte de los que producen, ocasionando un elevado costo de producción para ellos.