A finales de la década del 2000, el país ya se perfilaba como uno de los mayores exportadores de soja del mundo. El grano se convirtió en el motor de la economía, junto con la carne bovina, que ganaba presencia en mercados exigentes como Chile, Rusia y la Unión Europea. Fue también una etapa marcada por la profesionalización del sector ganadero, con mayores estándares sanitarios y trazabilidad.
Agronegocios
Hugo Pastore: “Hubo una consolidación del sector agrícola y una expansión hacia nuevas áreas”
En los últimos años nació en Paraguay una transformación silenciosa, pero contundente en materia de exportaciones. Lo que comenzó como un modelo eminentemente agroexportador, fue adaptándose a las nuevas exigencias y se logró conquistar nuevos mercados. El sector también logró superar adversidades.