Doce millones de vacas, en su mayoría de razas de origen británico, pueblan el verde mar de la pradera uruguaya. Angus y Hereford son las preferidos por los criadores que, en estos días, compiten con sus mejores animales en la Expo Prado, la mayor feria ganadera y agroindustrial del país.
Agronegocios
Angus y Hereford: vacas británicas tratadas como “reinas” en Uruguay
Los expertos explican que hay que analizar las características físicas de los animales, que son verificados por un jurado muy exigente.