Paseando por las calles de Monterrey invitada para ser jurado de Teen Universe México, Paola Hermann recordó los tiempos de sus inicios y cómo dio el gran salto a las pasarelas. Con el pasar de los años tuvo que tomar la decisión de independizarse y así surgió Paola Hermann Management, que hoy en día no solo se enfoca en técnicas de modelaje o fotografía, sino también en la parte integral del ser humano.