Si bien es cierto que a simple vista pueden parecer poco apetitosos o simplemente sin demasiado sabor, no es por casualidad que gozan de tan buena reputación dentro de la gastronomía oriental. ¿Sabes las ventajas que aportan los brotes de soja? son versátiles y también aportan nutrición y mucho más en la cocina, según un artículo publicado por OK Diario.