Según cifras del Banco Central del Paraguay, los distintos cortes de carne vacuna sufrieron en promedio un aumento interanual del 12,2%, hasta febrero del 2025. Los cortes de carne de cerdo, un aumento interanual de más de 15% en el mismo periodo y la carne de pollo un incremento del 1,5%.
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Presidente de CAPASU se excusa de los precios altos y apunta a productores y proveedores
Joaquín González, Presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU) destacó que los supermercados no pueden fijar los precios porque dependen de los productores y proveedores. Fue al ser consultado acerca del aumento de los precios en los productos de prácticamente todos los rubros, principalmente los cárnicos.