Un claro ejemplo es Estados Unidos, donde los colaboradores dependen de las propinas recomendadas (20%) para completar sus salarios. Sin embargo, en Japón es muy distinto, dejar una propina puede significar un insulto para el trabajador, ya que los estándares de servicio están incluidos en su salario, reciben una paga justa y se espera que ofrezcan un servicio excepcional sin esperar un incentivo extra.
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Porcentaje de propina en restaurantes a nivel regional gira en torno al 15%
En algún momento te ha causado intriga saber cómo funciona el sistema de propinas en América Latina. Para ahondar en el tema hay que partir de la cultura que gira en torno a la propina, ya que en muchos países de la región tiene un impacto directo en la vida de los trabajadores que dependen de ella.
