Análisis
Sustitutos de la carne vacuna también se encarecen en noviembre
En noviembre, los cortes de carne de cerdo registraron incrementos de hasta 6,5% y la carne de aves subió 1,4% en promedio. La paleta de cerdo y la pechuga de pollo fueron los productos con mayor alza mensual, mientras la mayor demanda por la subida de la carne vacuna presiona aún más los precios, según informe del Banco Central del Paraguay (BCP).
Los consumidores paraguayos enfrentaron un aumento en los precios de la carne durante noviembre, especialmente en los cortes de cerdo, que experimentaron variaciones mensuales significativamente superiores a las de la carne de aves.
Contenido exclusivo para suscriptores
Este artículo forma parte del periodismo en profundidad y análisis exclusivo de 5Días. Le invitamos a suscribirse para acceder a una cobertura integral y sin límites.