Récord histórico: la carne paraguaya alcanza su mayor valorización en 15 años
El mercado internacional paga más que nunca por la proteína roja paraguaya: USD 6,58 por kilo en 2026. Aunque el país exporta menos volumen y genera menos divisas, el precio refleja una fuerte valorización de la carne nacional y posiciona al producto paraguayo como una proteína premium en el escenario global.
Boletín informativo de la Comisión de Carne y la ARP
La carne bovina paraguaya atraviesa un momento histórico en términos de valorización internacional. Según datos del boletín informativo de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), elaborados con cifras de Senacsa y registros propios del sector, el precio promedio de exportación alcanzó en 2026 los USD 6,58 por kilo, el nivel más alto de los últimos 15 años.
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