Productores porcinos operan con pérdidas ante la caída de los precios
La producción porcina en Paraguay atraviesa un escenario de creciente presión financiera, marcado por la caída de los precios de comercialización, los elevados costos operativos y una menor competitividad frente a la oferta regional. Actualmente, más de la mitad de los productores estaría operando a pérdida, en un contexto en el que el valor pagado por kilogramo de carne ya no alcanza para cubrir los costos de producción de numerosas granjas.
La caída de los precios y la sobreoferta internacional presionan los márgenes de las granjas paraguayas.
El presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), el Dr. Hugo Schaffrath, explicó que el precio de comercialización se encuentra por debajo de los G. 9.000 por kilogramo, mientras que los costos de producción oscilan entre G. 8.500 y G. 9.200, dependiendo del nivel de eficiencia de cada establecimiento.
Contenido exclusivo para suscriptores
Este artículo forma parte del periodismo en profundidad y análisis exclusivo de 5Días. Le invitamos a suscribirse para acceder a una cobertura integral y sin límites.