Internacional
Pedido urgente de frigoríficos a proveedores de ganado por el riesgo económico
La Cámara de la Industria Frigorífica (CIF) solicitó a las compañías que la integran que transmitan a sus proveedores de ganado la importancia crucial que tiene el control de los medicamentos veterinarios y tiempos de espera empleados antes de remitir los animales a las plantas de faena e industrialización.
En un tema que genera mucha preocupación en los industriales, el pedido está relacionado con observaciones que desde los mercados externos han llegado a Uruguay, tras la detección de resíduos de productos veterinarios en las carnes embarcadas desde el país.
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