La empresa lo define como “un triunfo total” tras más de ocho meses de gestiones técnicas y sanitarias. Así lo destacó Blanca Ceuppens, presidenta de Granja Avícola La Blanca, quien en entrevista con nuestro medio resaltó la relevancia estratégica del mercado asiático y el impacto que tendrá para el sector avícola nacional.

Al respecto, Ceuppens valoró que, por primera vez, el proceso de habilitación internacional haya incluido al pollo junto con la carne bovina y porcina. “Filipinas es un mercado de alto consumo aviar y con gran potencial para Paraguay”, afirmó, al señalar que este destino se convierte en el país número 42 habilitado para la industria local. “Es un día de fiesta para todo el equipo, porque detrás hay muchísimo trabajo”, subrayó.

PROYECCIÓN COMERCIAL

La titular de la empresa contó que el contenedor inaugural, de 27 toneladas, está compuesto principalmente por muslo deshuesado con piel, uno de los cortes más demandados por Filipinas. El producto fue negociado incluso antes de la habilitación oficial, con nuevas reuniones concretadas durante la feria internacional Anuga, en Alemania.

El segundo embarque, previsto para diciembre, incorporará cortes diversificados y estará destinado a otro comprador filipino. Además, incluirá producción con rito halal, certificación que Pechugón obtuvo hace tres meses y que permitirá acceder a mejores precios en nichos específicos.

HACIA LA DIVERSIFICACIÓN DE MERCADOS

Para Ceuppens, este paso abre la puerta a una expansión más amplia del sector. “Paraguay debe exportar con mayor valor agregado, y el pollo es un ejemplo claro: transforma granos locales en proteína de alta calidad”, explicó.

La ejecutiva destacó también que este gran crecimiento impulsa a toda la cadena, especialmente a las granjas familiares en zonas rurales, donde se genera más empleo y capacidad productiva.

UN AÑO POSITIVO CON DESAFÍOS SANITARIOS

Al evaluar el cierre del 2025 para el rubro avícola, la presidenta de Pechugón señaló que fue un año positivo, aunque marcado por desafíos externos. Recordó que los brotes de influenza aviar en Brasil y Argentina alteraron los flujos comerciales regionales, generando excedentes que derivaron en un aumento del contrabando hacia Paraguay.

Frente a este escenario, remarcó la importancia de mantener al país libre de enfermedades que puedan comprometer su acceso a nuevos mercados. “La credibilidad sanitaria es nuestro principal activo. Los países que nos compran deben confiar plenamente en la bioseguridad de nuestras granjas”, concluyó.

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