Paraguay perdió 1,2 millones de bovinos: ¿dónde está creciendo ahora el hato?
La población bovina nacional cayó 9% entre 2020 y 2025, equivalente a 1,2 millones de cabezas menos, sin embargo, el análisis presentado por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible revela que el fenómeno no responde únicamente a una crisis del sector, sino a una redistribución territorial impulsada por la expansión agrícola, la urbanización y una mayor especialización productiva en regiones ganaderas tradicionales.
Ñeembucú lidera el crecimiento del hato bovino con aumentos de hasta 14%
La disminución del hato bovino fue una de las principales preocupaciones que motivó el estudio presentado durante la Expo Paraguay 2026 por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible. Entre 2020 y 2025, Paraguay perdió alrededor de 1,2 millones de cabezas, lo que representa una reducción del 9% del stock bovino nacional. No obstante, el análisis concluye que la caída no fue homogénea y que detrás de los números existe un proceso de reorganización productiva que está modificando el mapa ganadero del país.
Contenido exclusivo para suscriptores
Este artículo forma parte del periodismo en profundidad y análisis exclusivo de 5Días. Le invitamos a suscribirse para acceder a una cobertura integral y sin límites.