Paraguay mantiene su liderazgo mundial en la producción y exportación de chía
La exportación de la chía paraguaya sigue marcando un crecimiento exponencial, posicionando cada vez mejor a Paraguay en el mercado internacional. Este producto es valorado y cotizado por su alta concentración de nutrientes, especialmente el omega 3, lo que le convierte en suplemento sumamente demandando en las dietas.
Según datos de la Ventanilla Única de Exportación (VUE), en 2018 se exportaron 13.855 toneladas, por un valor de US$ 36,5 millones. Al año siguiente, las exportaciones aumentaron a 21.685 toneladas, alcanzando los US$ 49,5 millones. En 2020, se registraron 26.159 toneladas, con un valor de US$ 48 millones; mientras que en 2021 las cifras ascendieron a 28.055 toneladas, por un monto de US$ 62,2 millones.
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