Paraguay cumple con las buenas prácticas, pero documentarlas sigue siendo el gran desafío
La certificación de procesos productivos, el bienestar animal y la trazabilidad se consolidan como factores fundamentales para posicionar a la carne paraguaya en mercados exigentes. En un escenario global cada vez más atento a la sostenibilidad, el país busca transformar sus estándares productivos en oportunidades comerciales.
La certificación de las buenas prácticas agrícolas y ganaderas se ha convertido en un requisito central para acceder y mantenerse en los mercados internacionales. En el caso de Paraguay, este desafío llega en un momento decisivo, marcado por la creciente demanda global de alimentos y por negociaciones estratégicas como el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea.
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