Paraguay busca competir con Uruguay en la provisión de carne ovina al Golfo
La reciente apertura del mercado de Emiratos Árabes Unidos (EAU) a la carne ovina paraguaya marca un punto de inflexión en la estrategia de diversificación exportadora del país y abre la puerta a una competencia directa con proveedores regionales consolidados, como Uruguay, en un destino de alto poder adquisitivo y fuerte demanda de proteínas de calidad. El viceministro de Comercio y Servicios, Rodrigo Maluff, destacó que el acceso al mercado emiratí no solo amplía la canasta exportadora, sino que impulsa inversiones en genética, infraestructura y sistemas productivos más eficientes, elevando el estándar del sector pecuario local.
En ese contexto, Maluff realizó una visita técnica a la Granja San Bernardo, en Alto Paraná, un establecimiento que viene desarrollando genética animal de primer nivel y que lidera, además, el mayor proyecto de cría porcina de la historia del Paraguay. La apertura de mercados, sostuvo, actúa como catalizador de competitividad: empuja a los productores a mejorar instalaciones, cumplir exigencias sanitarias más estrictas y profesionalizar procesos para sostener un posicionamiento internacional en segmentos premium.
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