Ola de calor en Europa y El Niño reactivan riesgos para la inflación alimentaria global

Cuando la economía global comenzaba a mostrar señales de que la inflación empezaba a moderarse, El Niño vuelve a irrumpir como un factor capaz de alterar ese equilibrio. Su regreso coincide con una ola de calor sin precedentes en Europa y con un mercado agrícola que ya enfrenta tensiones por el encarecimiento de los fertilizantes, una combinación que, según analistas, podría reactivar las presiones sobre los precios de los alimentos durante los próximos meses.