Menos ganado y menos productores: señales de cambio en el sector ganadero
Un informe de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible, basado en datos de SENACSA, advierte una caída del 9% en la población bovina entre 2020 y 2025, pasando de 14.026.143 a 12.830.123 cabezas. En paralelo, el número de productores se redujo un 16%, de 137.610 a 116.224. El documento señala que la ganadería paraguaya atraviesa un proceso de transformación estructural, con cambios en la escala productiva, concentración del sector y dinámicas territoriales marcadas por factores climáticos, económicos y de uso del suelo.
Informe de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible.
La ganadería paraguaya está experimentando una transformación significativa en los últimos años, caracterizada tanto por la disminución del hato bovino como por la reducción del número de productores. Así lo revela un informe de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS), elaborado a partir de datos oficiales del SENACSA correspondientes al periodo 2020–2025.
Contenido exclusivo para suscriptores
Este artículo forma parte del periodismo en profundidad y análisis exclusivo de 5Días. Le invitamos a suscribirse para acceder a una cobertura integral y sin límites.