Madelina: nació de un sueño y endulza el mercado con conciencia

A veces, los grandes emprendimientos no nacen de un plan de negocios, sino de un sueño. Literalmente. Fue una noche de 2018 cuando Tana Valinoti soñó con su abuela, Ña Idelina —a quien cariñosamente llamaban Madelina—. En ese encuentro onírico, la abuela se le aparecía triste, como si temiera ser olvidada. La imagen caló tan hondo que, al despertar, Tana supo que debía hacer algo para honrarla. Y así nació Alfajores Madelina, una marca artesanal que hoy conjuga tradición familiar, innovación en alimentación saludable y una historia que se saborea en cada bocado.