El rescate de alimentos deja de ser una acción social para convertirse en una estrategia climática

Reducir el desperdicio de alimentos ya no representa únicamente una acción solidaria. La incorporación del Banco de Alimentos a la política climática nacional coloca a Paraguay en un terreno inexplorado, donde la gestión de residuos comienza a vincularse con la competitividad empresarial, las finanzas sostenibles y la mitigación del cambio climático. El siguiente desafío será transformar ese reconocimiento institucional en un modelo capaz de escalar con el respaldo del sector privado.